Coronel Botequim é eleito Campeão do Comida de Boteco
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17 de setembro de 2019
Foi realizado no último sábado, 14, no Parque de Eventos, a Grande Final do 10º Festival Comida de Boteco de Extrema, festival que busca incentivar o desenvolvimento turístico por meio da divulgação e promoção da gastronomia local através de concurso de petiscos elaborados pelos estabelecimentos participantes durante a festa, reunindo as delícias locais dos principais bares, restaurantes, cantinas e botecos de Extrema.
Ao todo 19 empreendimentos participaram da última edição do evento que teve o milho e a carne de porco como ingredientes base para a criação dos pratos concorrentes.
A competição acirrada entre os 19 competidores deixaram Extrema em clima de festa durante 1 mês onde os pratos e iguarias puderam ser provados nos próprios estabelecimentos. Participaram do evento os empreendimentos: Coronel Botequim, Della Nonna Tratoria, Burger Mig, Botequim Primeiro Gole, Restaurante Marina Bella, Pesqueiro Pingo ‘Água, Restaurante Cantinho dos Quitutes, Restaurante Porteira de Minas, Pub House, Bistrot Vila Ramos, Orisushi, Primeiro Gole Bar Rural, Cachaçaria Salto do Meio, Aki, Chiquinho Espetinhos, Bemdito Burger, Reduto, Padaria Savana e No Ponto.
O Comida de Boteco teve como finalistas os empreeendimentos: Cachaçaria do Salto, Coronel Botequim, Della Nonna Tratoria, Restaurante Marina Bella e Restaurante Porteira de Minas. O prato “Tiro Certo” acertou o coração e o estômago do público presente e após votação nos estabelecimentos e apresentação dos pratos finalistas no evento, fazendo do Coronel o Botequim Gourmet tetra campeão em 2019! Participaram como júri os chefes de cozinha: Chefe Lino da Cantina Bella Itália, José Francisco de Souza do Carmo do Hotel Amoreiras, Mônica Ramos do Hotel Villa Lobos, Sônia Kohen do Villa Donna Bistrô e o Edson Puiati, chef que auxiliou os bares e restaurantes na criação e montagem dos pratos.
O evento contou com diversas atrações culturais como Rita Lee Cover & Banda, Rock’nboles, Trinca de Ferro, Trupe Gaia, Alma Boêmia, Última Dose e Stilos Dance. Após a premiação o público presente pode celebrar com muita música ao som de San Da Mí e Sandra de Sá, que animaram a festa e fecharam assim mais uma edição do concurso gastronômico. Além das atrações culturais o evento contou ainda com a participação da Produção Associada ao Turismo de Extrema, além de recreação e apresentação com o Grupo Entrando em Cena e Grupo Gaia.
O Festival Comida de Boteco contou com patrocínio da Energisa por meio da Lei Estadual de Incentivo à Cultura de Minas Gerais, sendo realizado pela empresa Nossa Senhora das Produções e por meio do apoio institucional das Secretarias de Turismo e de Cultura de Extrema.
